marita.bizからマルタ留学された方の気になるその後

Toshi さま
Toshi from Melbourne (2006.08)

2002年8月 にマルタへ行き。初めてエスプレッソを飲んでそのときからコーヒーに 興味を持つ。

12月 に帰国して、また、海外に行くことを思いながら１年間日本でアルバイトして貯金したお金で
2004年１月 にワーキングホリデービザでニュージーランドのクライストチャーチへ行く。

Lone Star Cafeというレストランででキッチンハンドをしてた時期があってそのときに知り合った 友達にエスプレッソマシンでコーヒーを抽出するテクニックを教えてもらう。
ＮＺでの楽しい生活もあっというまに過ぎてしまい、ビザの期限も近づいてきたので 日本に帰ることを考えながらもバリスタになることはあきらめ切れなかった。

あのときの友達に相談したら、オーストラリアのメルボルンには たくさんカフェがあり住みやすくいいところだよ、と聞いたので一度、2005年1月 に帰国。

2月にまたワーキングホリデービザでメルボルンへ行く。

最初の３ヶ月間はキッチンハンド、キッチンクリーニングや牛乳配達しながら合間に、 バリスタのショートコースを受けたり、仕事を探したりしてました。経験がなかったためなかなかみつかりませんでした。
気がついたときにはメルボルンのカフェの名刺が１００枚以上たまってました。

貯金もなくなってきて帰国も考えました。
そしたらショートコースの時の先生の紹介でバリスタの仕事もみつかり、 ワーキングホリデー最後の3ヶ月間はST.ALiで働き、日本へ1度帰国。
またメルボルンへ戻り今もST.ALiでバリスタとコーヒー豆の焙煎をしてます。

ST.ALI wedsite www.stali.com.au

自分の目指してたこの仕事にありつけるまでにはたくさんの人に助けてもらったり、 サポート、アドバイスしてもらいました。その人たちには本当に感謝してます。 今でもお世話になってる人たくさんいますけど、この仕事にめぐりあえたのもマルタでのエスプレッソがきっかけだとおもいます。

かおりさんにはとても感謝してます。

ありがとう

※　管理人より　Toshiくんのマルタ体験談は　*voice　に！

■Shigeruさま　（2006.04）

お久しぶりです。お元気ですか？
2年近く経ちましたが覚えておいででしょうか、VoiceページではShigeruの名前でネコ写真を掲載していただきました。 ちょくちょくHPをチェックしてますが、コアなマルタファンが増殖しているようで何よりです。 個人的には今でも自分の体験談が載っているのでなんだかウレシイやらハズカシイやら...。

短い期間だったけれどマルタに行ったことで考えが広がったと思います。 で、今度はロンドンにデザイン留学しようかと。(ショートコース/1年) すでにグラフィックデザイナーとして10年以上働いていますが、ここらでちょっと新しい刺激も必要かと思った次第でして...。 今までやってきた事、これからしたい事を、別の視点から見直す...てトコかな。

もともとは去年の秋頃ふと「ここらで留学もいいな」なんて軽い気持ちだったんですよ。 会社の社長からは勉強するなら日本の学校でもいいじゃないか と言われましたが、やっぱり考え方の違う場所に身をおきたい...。 学生も(レベルは別として)、向こうの場合は世界中から集まるし 色んな面で日本の学校とは全く違った経験ができると期待してます。

ショートコースにした理由は、大卒じゃなくてもOK、アイエルツも低め、授業料もちょっぴり安め...だから。 ややイージーな選択ではありますが、鉄は熱いうちに打つべし！打つべし！の信念のもと即決。 でもその時はアイエルツ受けた事なかったんですよね。 「入学までにアイエルツ5以上取らないと許可は無効ね」と言われ、慌てて受けました。 私にとっては作品審査よりこっちの方が大変でした。

...とまあ、軽い思いつきからトントン拍子に話が進んだ事には、自分でも少し驚いてます。 学校からの入学許可ももらえたしアイエルツもなんとかクリア。 ビザ申請等はこれから始めますが、本当に大変になるのはロンドンに行ってからでしょうね。 特に生活面の不安はありますが、まあなるようになるだろう...とこれまた軽い気持ちでいます。 行くのは半年ほど先ですが、ロンドン・マルタ間は近いので、またマルタに行きたいなあと考えてます。

何はともあれ、ここまで来たのはマルタに行った影響大。 ホント、マルタに感謝！カオリさんに感謝です。

それでは、どうぞお体に気をつけて。 カオリさんの更なる活躍を祈ってます。

※　管理人より　Shigeruさんのマルタ体験談は　*voice　に！